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Ingredientes
4 batatas grandes
1/2 copo de
Requeijão Cremoso Tradicional
1 colher de (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de bacon
200g de peito de frango cozido e desfiado
1/2 xícara (chá) de champignon em fatias
Sal e pimenta a gosto
1 colher de (sopa) de salsinha picada |
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Modo de Preparo
Embrulhe as batatas no papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 250ºC por 30
minutos.
Em uma panela pequena com manteiga refogue o bacon, o champignon e o
frango.
Acrescente o Requeijão Cremoso Parmalat, tempere com sal e pimenta e
deixe esfriar.
Retire as batatas do forno, corte-as ao meio e recheie-as com o
molho.
Salpique a salsinha antes de servir.
Experimente colocar peito de peru defumado substituindo o frango.
Rendimento
4 Porções
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